「北海道物産展」に向けて撮影しました

2024年11月06日

山形屋さんといえば「北海道物産展」を楽しみにしていらっしゃる方も多いのではないでしょうか。売り上げ日本一なのも有名ですよね。

今年は、なんと【60回記念】を迎えるそうです。すごいですね!

物産展の中でもバイヤーさんたちが特に力を入れていて、1ヶ月半くらい北海道を回り、商品を選抜して販売につなげられるよう交渉されているそうです。

美味しいものが揃うはずですね。

そんな大切な北海道物産展のチラシや広報イメージとして使う写真のスタイリングをさせていただきました。

ヒバや葉物もたくさん用意して、スタンバイ。

いくらや鮭、かずのこ、帆立といかにも北海道な食材がズラリ!

みんなで「美味しそう!!」と興奮しながらスタイリングでした^^

北海道といえばチーズ!美味しいチーズがたくさんありますが、今回のおすすめの一つとのこと。薄めのカットですが形が綺麗だったので、立てて撮影することに。

青かびがかっこ良くて、香りも特徴的でワインと絶対合いそうです。その他、お菓子や豆・カニや珍味など「美味しそう!!」と言いながら、たくさん撮影していただきました。

ぜひ北海道物産展へお出かけください。

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。