【鹿児島市の５地域の食材を活用した魅力創出ワークショップ】

ここがかごしまの魅力！かごしまのここが面白い！

を鹿児島女子校の3年生33名と一緒に、全6回のワークショップで創出していこうという事業です。

1回目の5月14日は

・鹿児島市より、事業の目的や去年の様子の説明

・イオン九州さんより、お惣菜の商品開発について

・撮影スタイリング実習

という盛りだくさんの内容でスタートしました

イオンさんの商品開発は、やはり規模が大きくて、様々な工夫と努力が感じられました。

いつもは買って食べるだけの高校生にとって、新鮮なお話だったようです。

撮影スタイリングのモデルは、色とりどりのゼリー達。ツヤツヤしていて、一気にみんなのテンションが上がりました！

器を選び、敷物を選び、カトラリーを選んで

それぞれ自分のスマホで実践。

一人一人の写真を見ながら、もっと美味しそうに撮るためにのポイントをアドバイスさせていただきました。

それぞれ個性豊かなスタイリングで、私もとってもワクワクしました♪

最後はみんなで美味しく味わって終了。

次回は鹿児島市の生産地を巡る食材ツアーへ出かけます。4月の長雨でどこも野菜の生育が遅れたり、いろいろご苦労が多い今年。

産地の空気感を感じながら、生産者さんのお話を聞いたり、収穫体験をさせていただく予定です。

お天気に恵まれますように♪