あったかおにぎり教室 in鹿児島大学附属幼稚園

2024年12月05日

2024年度3回目の「あったかおにぎり教室」でした。
 

今回のお米は「あきほなみ」 

今年はお米が不足気味だったので、夏の新米「なつほのか」は売り切れてしまっているんだそう。自然環境の変化が農産物に与える影響は大きいですね。

毎年、暑くなっている夏。

年々、食材が足りなくなりそうで心配ですが、あの暑さの中で一生懸命育てていただいていることに感謝して味わいたいなと思います。

今回も講話の後、親子でおにぎり作り。

親子で作れることが、とっても嬉しそうな子供たち。

ニコニコしながら上手に握って、美味しそうに食べてくれました♪

これからもたくさん食べて大きくなってほしいなと思います。

ご参加いただいた皆さん、農政課の皆さんありがとうございました

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。