鹿児島県の広報誌「グラフかごしま 1月号」
今年度の鹿児島の地魚魅力再発見事業をきっかけにスタートした、廻る寿司めっけもんさんの
「ソデイカ解体ショー」が表紙を飾っています。
大きなソデイカを見る機会は、なかなかないのでお客様からも好評だそうです♪
特集記事の巻頭写真は、11月に行った100人でいただきます♪
あのワクワクした時間が昨日のことのように思い出されます。
地魚と出逢う会や、100人でいただきますイベントでご提供した料理まで、詳しく紹介されています。
こんな風に誌面に残ると嬉しいです。
かごしま地魚祭りも開催中です!ぜひ、この機会に美味しい地魚を楽しんで下さい。