リビング新聞社さんが主催している、親子向けのプロジェクト。
今年も防災食のワークを担当しました。
今年は中学生の参加も多く、約60名で防災について考える1日となりました。
熊本地震や千葉豪雨の直後ということもあり、
VRでの津波体験や防災について考える座学の時間も皆さん真剣に取り組んでいました。
防災食は、家庭でストックの多い「ホットケーキミックス」を使ってナン作りに挑戦！
被災時は【水】がとても大事。
なるべく洗い物を出さないように、ビニールやクッキングシートを活用して料理します。
気持ちがへこんでる時こそ、温かい料理は癒されるもの。
作る楽しさもあれば、気分転換にもなります♪
ヨーグルトをいれて、しっとり仕上げるホットケーキミックスのナンは、ほんのり甘くて食べやすい味
新聞で作った紙皿に盛り付け、牛乳パックで作ったスプーンを使い、キーマカレーをたっぷりつけて、味わってもらいました。
・ホットケーキミックスでナンが作れるんだ！
・簡単で美味しい！
・またお家で作りたい。
などなど、嬉しい感想もたくさん頂きました。
みんなで一緒に食べることも、元気を出すきっかけになりますね。
鹿児島は、台風や豪雨での災害も多いので、日頃から防災にも目を向けていけたらと思います。
ご参加下さった皆さん、ありがとうございました！
