湧水町のさつまドリームファームさんより
ブルーベリーを4種送っていただきました!
・ノビリス
・ホームベル
・ウッダード
・ティフブルー
スーパーや物産館では、ブルーベリーという名前でしか見かけないと思いますが
実は色んな種類があります😊
まずはスイーツ作りからスタート!
アガーを使ってブルーベリーゼリーを作りました♡
そしてルーペを使ってブルーベリーの観察🔍
外から見るとそんなに変わらないけど
縦に切ったり横に切ったりしてみると
内側の色も違って、タネの入り方も違う。
キラキラしていて、見たことがないブルーベリーの世界が広がってました✨
酸味や甘味などをそれぞれシートに書き込んでみました!
お昼ご飯は
・ブルーベリージャムサンド
・ブルーベリーゼリー
・クレームダンジュ ブルーベリーソース
・野菜スープ
・ピクルス
ブルーベリーはもちろん、野菜スープが好評でおかわり続出!
たくさん食べてくれてありがとう✨
美味しいブルーベリーを届けてくださったさつまドリームファームの皆さん
ご参加いただいた皆さん、ありがとうございました😋