夏休みに、栄養教諭の先生方向けに撮影スタイリングの研修を行いました。

旬の食材や行事食を考慮しながら、毎日の給食を提供している学校給食。どんな風に撮れば魅力が伝えやすくなるのか、

・光を取り入れるポイント

・器の並べ方

・敷物や小物の活用法

・シズル感を撮るために心がけること

などなど、座学で学んでいただいて実習へ。

スイーツや果物をモデルに、スタジオ内にある器や小物を自由に使って撮影スタイリングを実践。

先生方のセンスが素敵で、魅力的な作品が次々に出来上がりました。最後はお互いに作品を見合って意見交換。

アンケートから

・“食は楽しい”ということを改めて感じることができた時間でした。

・光の使い方を教えていただけたので，今後の業務にもっと役立ちそうです。丁寧に教えていただき楽しい講座でした。

・給食の写真となるといつもワンパターンでおいしさがうまく伝わらないことが悩みだったので，今日の講座で色々なことを学ぶことができました。

・自分のアイデアで素材を選び，盛り付けをして写真を撮る楽しさも味わうことができました。たまには，こういう時間を持ち，料理をゆっくり楽しみたいと思いました。

・普段撮影している給食の写真はどうしても美味しく見えなかったので，今回の講座で美味しく見える写真には，たくさんの工夫がつまっていることがわかりました。

などなど、たくさんの感想を頂きました。

私もとても楽しい時間でした！

ご参加いただきありがとうございました