100人でいただきます!in桜島大根畑

2020年02月02日

2020年2月2日☆

【100人でいただきます!in桜島大根畑】

10時から開場し、ゆるりとスタート!


重量当てクイズを筆頭に、いろんなプログラムをご用意しました。

 

◆ジオサルクさんの桜島大根観察。
葉っぱを数えたり、桜島大根に触れたりして観察しました!

 

 

 

◆オンデマンドさんのさくらじまいろでお絵かき。
大人も子供もみんなで、桜島の灰で作った絵の具でお絵かきしました!灰色1色なのに、グラデーションが楽しめていろんな絵が完成しました!

 

 

◆ファームランド桜島による桜島大根の収穫体験やカット実演。
あんなに大きな桜島大根をひょいと抜くコツを伝授してもらいました。

 

◆そらのまち総菜店・Lami・桜島ベーカリー・カフェしらはまから桜島大根づくしプレート!


 ・桜島大根と蒸し鶏のカスクールサンド
 ・桜島大根とベーコンのキッシュ
 ・桜島大根のフリッター
 ・桜島大根のタルトタタン
 ・桜島大根のポタージュ
桜島大根ってこんな料理にしても美味しいんだ!
桜島大根って生でも美味しんだ!

 

「いただきます」を大きな声で言うって気持ちいいー!!
そんなことを感じていただけたかなと思います(^^)

子供から大人までいろんな世代の方が120名参加してくださって、青空と暖かい陽気に恵まれて本当に心地よい1日でした!

はるばる桜島までお越しくださった参加者の皆さんはもちろん、それぞれのポジションでサポートしてくださったボランティアスタッフの皆さんも、本当にありがとうございました!!

6回目となる「100人でいただきます!」
無事に終わりホッとしました(^^)

帰りは、みなとCAFEで一息ついて桜島を後にしました。
またいつかどこかで開催できたらと思っています♬

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。