日置の美味しいものが味わえる「日置の味めぐりフェア」が山形屋食堂でスタートしました!!

江口蓬莱館の春の桜鯛や釜揚げちりめんを使った丼や刺身定食。

月日貝と菜の花の焼きそばなど、春らしいお食事メニューが4種類。ひおきいちごのデザートも4種類!

フレッシュなひおきいちごをたっぷり使っています。

特にかき氷は、練乳にもいちごが入っていて、つぶつぶ感が美味しいです。

4月7日までの開催です。ぜひ食べてみてください(^^)

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。