暑い時にそそられるシズル

2014年05月31日

「シズル感」って言葉。聞いたことありますか?

一目見たら「美味しそう!」と思わず叫んでしまいそうな、写真や動画の臨場感&躍動感を表します。

ジュージューと油がはねるステーキ。

熱々の湯気がのぼるらーめん。

キラキラ輝くあんをかける天津飯。

など、言葉からイメージするのは「出来立ての料理」ですよね。

同じように飲み物も、シズル感を意識して撮ると、冷たさや温かさが表現されてとっても美味しそうな一枚に。

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この写真は、去年の夏撮ったもの。
昔ながらのしそジュース。太陽の光を上手くキャッチして、氷と水滴の清涼感を演出しました。

見るだけで、今すぐ飲みたくなりますね(^^)

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。