鹿屋アスリート食堂

2014年05月18日

写真 4
鹿屋アスリート食堂へ行ってきました。
産学官連携でオープンされた、新しいスタイルのお店です。

店名がいいですね。「スポーツ栄養学」に基づいたメニュー構成をすっと受け入れられる、そんな名前だなぁと思います。

写真 2
一汁三菜が基本。
ご飯・おかず三種を自分で選んでオリジナルの定食を組み合わせます。
器もオシャレ!

どれも薄味で、体に良さそうな優しい美味しさが印象的でした☆
しっかりお腹いっぱいになります。

写真 3
オープン記念のプレゼントということで、「ゴボチャ(ごぼう茶)」を頂きました。
桜島溶岩焙煎という文字が気になります。。。
ノンカフェインが魅力の健康茶です(^^)

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。