100人でいただきます!やってみませんか?

2017年11月09日

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食べる楽しみや生産地のことを伝えるイベントがしたいと、起業と同時に企画した

「100人でいただきます!」

たくさんの方の共感とご協力で、初めて大きな夢を叶えていただいてから3年が経ちました。

1回目は、鹿児島市の魚市場で未利用魚や地魚をテーマに。

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2回目は、日置のお茶畑で美味しいお茶をテーマに。

 

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3回目は霧島の麦畑で、麦をテーマに。


それぞれ学びがあり、生産地を肌で感じることで美味しさも増し、とても印象深い時間を過ごすことができました。

100人揃っての「いただきます!」はとっても爽快です♫
来年もどこかでやりたいなぁと思っています。

食材のこだわりや思いを伝えたい方。

イベントを通して、生産地を知ってほしい方。

魅力が伝わる内容をオーダーメイドでご提案させていただきます。
ご興味ある方は、お気軽にお声がけください(^^)


 

 

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。