100人でいただきます!in桜島大根畑

2019年01月20日

第4回目となる「100人でいただきます!」は、桜島大根畑が舞台です!

いつかはやりたいなーと思っていた場所。

念願叶って実施できることになりました!!

世界ギネス記録を持ち、鹿児島の伝統野菜としても知名度の高いお野菜ですが

意外と鹿児島の人が食べる機会がない野菜でもあります。

今回は、桜島大根の収穫・生での試食の他に、カフェしらはまさん、MINATO CAFE、そらのまち保育園の協力を頂き、7品の桜島大根料理を楽しんでいただこうと思っています。

桜島の頂上を見上げながら、桜島大根畑で「いただきます」しましょう!

○日程:2019年2月10 日(日)
○時間:11:00〜14:00 (現地集合11:00)
○会場:桜島・白浜温泉センター上の畑
    ※さくらじま白浜温泉センター https://goo.gl/maps/T7sy5154S6H2
    電話:099-293-4126 / 〒891-1411 鹿児島県鹿児島市桜島白浜町1269
○料金:大人(中学生以上)3,000円/ 小人(小学生)1,000円 ※乳幼児は無料
○格好:スニーカー、汚れてもよい服
○内容:①桜島大根の収穫体験と農家さんのおはなし
      ②桜島大根を使った料理6品提供
    ③その他ドリンク販売

※飲み物は販売しますので、必要な方は水筒の持参をお勧めいたします。
 

【参加申し込み方法】①or②の方法でお申し込みください。
①Facebookイベントページの参加ボタンを押す→コメント「参加希望です」
②電話(MINATO CAFE. 担当:植村/ 099-293-2550)
 

◎主催:Table of Smile 杉水流直子
◎共催:カフェしらはま 室屋智美・ベーカーズ 黒田正史
    桜島ジオサルク・MINATO CAFE. (NPO法人桜島ミュージアム)
◎参加・協力店舗:カフェしらはま・そらのまち総菜店・MINATO CAFE.

 

お申し込みお待ちしています!

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。