2026年6月からのスタッフを募集します!

2026年04月10日

 

食の企画運営・プロデュース事務

鹿児島の食をコーディネートする。華やかな「完成」を支える、プロの「整え」を仕事にしませんか?
 


 


 Table of Smileってどんな仕事?

Table of Smileは、鹿児島を拠点にフードコーディネート業を営んでいます。

地域の食のブランディング、飲食店のメニュー開発、撮影スタイリング、商品開発、イベント企画運営、食育や教育現場での事業…などなど

“食”を通して、人や地域をつなげる“届け方”を日々模索しています。

華やかに見える部分もありますが、実際には地道な準備や裏方作業のほうが多く、企画資料やスケジュールの調整、撮影準備、報告書の作成など…現場を支える仕事が中心です。

その先には、お客様の喜ぶ顔があって、やりがいはとても大きいです。

 

 

【仕事内容】
フードコーディネーターのアシスタントとして、地域の食のブランディング・飲食店様や食品メーカー様(お取引先)のプロジェクト運営・事務全般に携わっていただきます。
私たちの仕事は、華やかな本番が1割、そのための地道な準備が9割です。
「誰かの力になりたい」「食を通して地域を盛り上げたい」というホスピタリティを持ち、事務作業や段取りを丁寧に楽しめる方を求めています。

【具体的な業務例】
◆企画・事務(デスクワーク中心): お取引先との連絡、資料作成、レシピのデータ化、報告書作成、SNS・ホームページ運用など。

◆イベントや撮影の現場裏方:企画・準備・実施・片付け等。

◆ プロデュース補助: 飲食店や新商品のコーディネート補助・レシピ開発・運営サポート。

◆キッチンスタジオ運営:スタジオ企画立案やレンタルキッチンの対応など

◆経理補助:簡単な伝票入力です

 

【求める人物像】
◆PC操作(Word/Excel/PowerPoint等)やSNS運営がスムーズにできる方

◆多様な価値観を柔軟に受け入れられる方

◆「食」そのものだけでなく、食を通じた「仕組みづくり」に興味がある方

◆細かい事務作業を「丁寧な仕事」と捉えて取り組める方

◆自分のこだわりよりも、お客様や地域の想いを形にすることに喜びを感じる方


【この仕事のポイント】
◆「柔軟さ」が最大の武器: お取引先の要望や多様な食の考え方を柔軟に受け止め、形にする楽しさがあります。

◆達成感とやりがい: 自分が裏方として支えたプロジェクトが世に出た時の喜びは、この仕事ならではの格別なものです。

◆副業OK: さらに視野を広げていただくため、食に関する副業も認めています。多様な経験を弊社の業務にも活かしてください。

◆資格取得を応援: 調理師・栄養士の資格をお持ちで実務経験(調理・事務)がある方は有利です。
将来的に「フードコーディネーター」の資格取得を目指す方も全力でサポートします。

 

【勤務時間詳細】
9:00 〜 17:00(休憩1時間)
・基本は月〜金でのシフト制ですが、イベント等により週末勤務をお願いする場合があります(その際は振替休日等で調整いたします)
・日によって遠方に出向くことがあり、月に1回程度、7:00〜19時勤務もあります。

※年間を通じて「食のサイクル」に合わせた柔軟な働き方をお願いしています。 
夏季休暇・冬季休暇の長期休暇(1週間から10日ほど)があります。


・繁忙期(9月〜2月): 週5日程度の勤務。プロジェクトが重なる時期のため、しっかり入りたい方に適しています。 
・閑散期(3月〜5月): 週3日程度の勤務となる場合があります。 

o 契約社員ではなく、扶養内で働きたい方もご相談ください(週3日程度)

契約更新期間: 試用期間4ヶ月(パート雇用)※仕事のリアルを体感していただく期間です。
o 期間終了後、お互いの合意により「契約社員(1年更新)」へ登用
o その先、正社員へのステップアップも視野に入れた採用です

 

 

勤務地所在地

899-2703 鹿児島県鹿児島市上谷口町1140-1

交通・アクセス:薩摩松元駅から徒歩10分

 

【給与詳細】
4ヶ月は試用期間とさせていただきます
o 時給 1,100円〜(試用期間中)
o 時給 1,200円〜(契約社員登用後)


・車通勤、電車通勤可
・交通費補助あり(社内規定)

薩摩松元駅から徒歩10分なので、電車通勤も可能です。
田んぼや川に囲まれた長閑な環境で、集中して仕事ができるキッチンスタジオをベースに、いろんなところへ出向いて仕事をします。

 

【社会保険】

  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

 

【選考プロセス】

①書類選考(履歴書・職務経歴書を提出してください) 
②面接・実技試験の課題案内(テーマに合わせたレシピ提案をひとつお願いします) 
③面接・実技試験(キッチンスタジオで考案したレシピを調理していただきます)

 

最後に

マニュアルのない仕事だからこそ、

あなた自身の視点や工夫、想いがとても大きな価値になります。

 

「まずは話を聞いてみたい」でも大丈夫です。

少しでも心が動いた方は、弊社ホームページのお問い合わせフォームからご連絡ください。

新しい出会いを楽しみにお待ちしています!

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。