お茶のカフェをいうことで、お茶を使ったランチメニューの考案と合わせて、オリジナルの湯呑みの開発もご提案させていただきました🎵
お店のコンセプトにピッタリだなと思って、美山で作陶されている有安勇翔さんにお願いして作っていただくことに。３〜４ヶ月かけて完成✨
ぽてっとした形と触り心地がなんとも気持ちよくて、ずっと撫でていたくなります。
ラテを作る時に煎茶を点てる片口は城雅典さんの作品。
程よいサイズ感で、女性の手にもしっくり馴染みます。
優しい甘みをつけた煎茶ラテは、スーッとした飲み心地で、大人はもちろん子供達にも人気です！
アイスのラテは色々グラスを試しましたが、ストレートのタイプに決定！
ランチは週替わりで「お肉メイン」と「お魚メイン」から選ぶことができます。
ご飯は粉茶を混ぜ込んだオリジナルレシピの【茶めし】
香りがよくて、茶葉の風味が馴染んだ、健康的なご飯です。
小鉢やメイン料理も、お茶味噌やお茶マヨなど、お茶をお料理にふんだんに使用しています。
お子様ランチも手作りで可愛いプレートが完成！
茶めしのおにぎりは子供達もパクパク食べてくれます🎵
デザートは煎茶ケーキやレトロプリンをはじめ、阿蘇から直送していただいている
【山田さんちの牧場のソフトクリーム】が楽しめます✨
濃厚でクセになる味わいのデザートばかり！食後やティータイムにお楽しみください。
ソフトクリームはテイクアウトも可能です！
世代を問わずに楽しめる、新しいお茶カフェ【チャノキ】
日置駅近くなのでJRでもお立ち寄りいただけます。ぜひお越しください🎵
