【そうしん食の起業家アカデミー４回目】

第４回目は、デザインと店舗コーディネートをテーマに学びました。

◆デザインで印象づける商品と店舗コーディネート

株式会社code クリエイティブディレクター

大迫祥一郎氏

鹿児島を中心に様々な店舗や商品のデザイン＆ディレクションをされている大迫さん。

皆さんが知っているもの、食べたことあるもの、よく目にするものに多く携わられています。

1000円以上の羊羹と100円の羊羹を食べ比べ、デザインってそもそもなぜ必要なのか。どんな力を発揮するのか。どんな風に活用して育んでいけばいいのか、とても分かりやすくお話いただきました。

◆テナント店舗の内装を整えるために必要なこと

株式会社ナインズ　筒井敏郎氏

鹿児島を中心に洗練された店舗デザインや住宅の改装なども手掛けている筒井さん。

美山のここのつもオープンして、イベントやウェディングなど自然と融合した場づくりの提案もされています。

テナントで出店する時は、いろんなことを考えて決めるという猶予がほとんどなくて大急ぎで、様々なことを決めていかないといけません。

店舗の雰囲気作りの要点や照明計画など、なかなか気付けない点を丁寧に教えていただきました！

お二人とも多忙な中、お越しいただき本当にありがとうございました。次は先輩起業家から学びます。

お楽しみに！