そうしん食の起業家アカデミー 最終回

2025年02月18日

【第4期 そうしん食の起業家アカデミー】修了発表式が開催されました。
受講生それぞれの夢を発表していただく最終回。


このアカデミーは、新事業を形にするために必要な事を11回のカリキュラムに詰め込み、たくさんの専門的な講師の方にご協力いただいてます。
新しい事業を起こすというのは簡単なことではないし、ワクワクすることもたくさんあるけど、反面、不安も増えていく。
みんな同じように悩み考え、目標に向けてやるべき事を検討し固めてきました。


食の現場は年々課題も増えていますが、身近な楽しみとして期待が大きいのも食の世界。
鹿児島にまた新しい食の楽しみが生まれそうで私もワクワクしています✨


惜しみなく教えてくださった講師の皆さん
参加された皆さん、半年間ありがとうございました!

夢を形に一歩一歩、進んでいけたらと思います。

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。