加世田高校の家政クラブへ伺いました。
前回考えた、地産地消ワンプレートランチを基に、お皿の選び方で料理の魅力が変わることを体感してもらうべく、たくさんのお皿や敷物、カトラリーなどを持参しました！
自分の考えた料理を盛り付けるお皿の選び方。
料理のジャンルやボリュームに合わせること。
引き立てる色や足りない色。重ねることで高まるご馳走感。
何よりワクワクすることが大切で、お互いに話しながら選んだ方が楽しいですよー！とお伝えしました(^-^)
みんなそれぞれ、素敵な組み合わせを選び
自分で考えた料理を盛り付けて、「試作した時と全然違う！！」と嬉しそうでした。
進学や就職で親元を離れることを選択する生徒もいます。
大人になっても自炊を楽しんでもらうひとつの方法として「お気に入りの器を選ぶ」も記憶に残してほしいなと思っています(^-^)
「毎日の食事が楽しいと、人生はより豊かに感じられると思う。食べることをぜひ楽しんでほしい。」いうお話をして今回は終了しました☆
みんなのこれからを応援しています。
ありがとうございました！
