天テレ博 in中央公園

2026年04月19日

KYTさんの天テレ博にて

味の素さんの試食ブースを担当しました。

新商品の『ひき肉が化けるハンバーグの素』の試食と商品プレゼントのコーナーです。

ハンバーグに必要な玉ねぎ、パン粉、卵が不要で

ひき肉とこの商品があれば美味しいハンバーグができるとのこと。

内心、どんな感じなんだろうとドキドキでしたが、

びっくりするほど簡単に、肉肉しいハンバーグが完成しました!

試食提供は15gの一口サイズで。

焼きたてをパクッと頬張っていただきました。

お肉は和牛と黒豚のミンチ✨

美味しいお肉で作ると旨味も抜群!

お客様からも好評で、二日間で1000食配り終えました。

目の前で食べて反応をもらえるのは試食提供の醍醐味です。

お世話になった皆さん、ありがとうございました!

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。