第8期 鹿児島フードコーディネーターカレッジ 受講生募集!

2026年04月17日

今年も開催します!

【第8期 鹿児島フードコーディネーターカレッジ】

年々、鹿児島でも「フードコーディネーター」の資格を取得して

ご自分の食の仕事に活かす方が増えてきました✨

おかげさまで講師陣もどんどんパワーアップ!

それぞれの仕事のレベルアップが講座の充実につながっています。

食の宝庫、鹿児島で「食の魅せ方・高め方」を柱に、

イベント企画・商品開発・パッケージ戦略・飲食店プロデュース・料理教室・撮影スタイリング・食材や食文化などを学べる機会は少ないです。

濃い内容を、ギュギュッと4日間に詰め込んで、11名の講師陣がそれぞれの立場からお伝えします。

私たち講師陣も、みなさんと一緒に学び合うことを毎年楽しみにしています🎵食の仕事に携わる方も、趣味として活かしたい方も、これから食の世界に転職したい方にもオススメです。

きっと、食に対して見る目や感じ方がググッと変わると思います。

毎回、美味しいランチ付き!一緒に食べることも学びです✨

5感をフルに使って、お互いに感性を高める機会になれたら幸いです。

どうぞよろしくお願いします。

 

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第8期 フードコーディネーターカレッジ チラシ表

第8期 フードコーディネーターカレッジ チラシ裏

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。