長命草のブランディング事業

2017年02月01日

IMG_6924

秋〜冬にかけて、外食プロモーションや調理デモストレーションなど、いろんなイベントをお手伝いさせて頂いた

南さつま市の長命草ブランディング事業が、南日本新聞で紹介されました。

なぜ、南さつま市が長命草に取り組むことになったのか、外食プロモーションでどんな結果が生まれたのか。

これからどんな取り組みをするのかなど詳しく書かれています。

このホームページでも何度か紹介してきましたが、私は2年前まで長命草は知りませんでした。

ご縁を頂いて、ソーホーかごしまの入居仲間と一緒に取り組むことで、いつもとは違う視野の広い仕事を

経験させてもらっています。

知ってもらうきっかけや食べてもらうための企画&実行が、私の仕事のひとつでもありますが、

長命草を通してたくさんの方に出会い、いろんなことを学ばせてもらって、こうやって輪が広がる

お手伝いが出来たことが本当に嬉しいです!

 

ご縁に感謝します。

この事業は来年度も続きます。長命草、まだの方はぜひ食べてみて下さいね(^^)

私も引き続き、頑張ります!

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。