離乳食ブック2018

2018年03月27日

日置市の離乳食ブックが今年も完成しました。

2016年からスタートして、今年で3冊目。

日置市で誕生した赤ちゃんのお祝いボックスに入れて、お母さんへ届けられます。

この離乳食ブックは「日置の食材を使ったレシピ」をコンセプトにしていて

日置の特産品の紹介もしています。

 生まれた時から地元の食材を味わってほしいな。

 赤ちゃんが生まれたことをきっかけにお母さんにも日置の食材を楽しんでほしいな。

そんな想いを込めて作成しています。

今年は、Table de Chicの寺地シェフに監修をお願いしました。

シェフが娘さんに作っている離乳食がいつも美味しそうだったので☆

日置のお母さんたちにも喜んでもらえたら嬉しいです。

この離乳食ブックは、あと2年続きます。

今年度の製作もまた楽しみです。

 

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。