お誘い頂いて、初めてこちらのフェアに参加してきました。
毎年大人気のイベントで今年で12回目だそうです。
原口泉先生の基調講演で薩摩の食について楽しく学び、鹿児島の食材にこだわったこの日のための
お料理を楽しむという内容。
特産品の販売もしていて、間の時間も楽しかったです。
まずは日置茶で乾杯!
100人でいただきますでお世話になった皆さんが乾杯の音頭をとって下さいました。
料理名を見るだけでワクワク♪
写真でお楽しみ下さい。
お楽しみ抽選会もあって、とても盛り上がりました!
日置のオリーブの新漬も味見させてもらいました。
また来年も参加できたらいいなと思います。