100人でいただきます!参加者募集!

2024年11月13日

2024年12月8日(日)オーガニック野菜の日に

第9回目となる「100人でいただきます!」の開催が決定しました!

今回の舞台は【南さつま市 ありのままお野菜畑】

自然農法や有機農法に取り組んでいる圃場で、全国各地から育て方を学びにくる方への指導も行っています。

ありのままお野菜の特徴はなんといっても「土」


ふかふかでしっとりとした土は、土づくりにこだわっているからこそ。

農薬や肥料を使わない自然農法では、ソルボという草をそだててすきこんだり、

落ち葉を拾い集めて土に混ぜ込んだりして、自然の力を引き出す土づくりを行なっています。雑草と共に育つ自然農法は、初めて見る方はびっくりされるかもしれませんが、理に適った魅力的な農法です。

今回は、ありのままお野菜の「収穫祭」と同時開催で「100人でいただきます」を開催します。これまでも県内各地の生産地で開催してきたイベント。

産地の魅力を体で感じて、遊びと学びを通してその食材を知り尽くしてもらえたらと考えています。

最後はテーマ食材づくしのお料理を100人一緒に「いただきまーす!!」と大きな声で言って味わいます。いただきますを大きな声で言うのは、とても気持ちがいいです♪

これまでの100人でいただきますはコチラ

メインは、ありのままお野菜を使った【ハンバーガー】

その他、南さつま名物の150センチパエリア鍋で作る、【お野菜たっぷりのブイヨンスープ】、特製野菜ドレッシングで味わう【コロコロお野菜サラダ】

の3品の予定です。

その他、畑での収穫体験やトラクター記念撮影、やぎの餌やり体験、コンテナ運びリレー、野菜の重さ当てクイズなど楽しいワークショップもたくさんご用意しています!

下記のリンク先から詳細ご確認の上、お申し込みいただけたら嬉しいです。

みんなで一緒に「いただきます」しましょう!!

100人でいただきます! in南さつまありのままお野菜畑 お申し込み・詳細はコチラ

 

ご不明な点は、お電話にてお問い合わせください
099−295−3369(平日9:30〜17:00)

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。