100人でいただきます in ありのままお野菜畑 〜準備編〜

2024年12月07日

翌日行われる「100人でいただきますin南さつま ありのままお野菜」に向けて、準備を行いました!

とても寒かったことを覚えています❄️

 

まずは、机と椅子・テントなどをトラックにのせて、会場へ運び出します!

 

そして、スープで使用するパエリア鍋なども会場へ運びました!

パエリア鍋の想像以上の大きさにみなさん驚きながらも、パエリア鍋を設置する土台の組み立て開始!

五徳を設置し、ガス業者によるガスの設置、着火の確認をして、準備完了✨

 

最後に、翌日の天気が雨と風の可能性があるため、全てにビニールシートを覆い保護して、2時間程度で作業は終了!

 

「明日のイベントは風が吹かず、晴れますように」とみんなで祈りながらの前日準備でした☀️

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。