あきほなみで「あったかおにぎり教室」in太陽の子幼稚園

2015年10月22日

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県農政課さんの事業で、太陽の子幼稚園さんにて「あきほなみであったかおにぎり教室」が開催されました。

あきほなみは、全国でも高い評価を得ている鹿児島産の新種米です。

私は保護者の方を対象に「お米の魅力 再発見!」と題して、「お米をもっと美味しく楽しむ7つの提案」をお話させてもらいました。

 

その後は、園児の皆さんと保護者の方と一緒におにぎり作り。

写真 1

初めておにぎりを作るという子も多く、とっても楽しそう!

好きな具を選んで、自分の分とお母さんの分と2つずつ、計4個作りました。

写真 4

出来たおにぎりは、幼稚園のお弁当箱につめて、お昼ご飯の完成!

お母さんも一緒に食べれて、嬉しそうな子ども達。

とても可愛かったです。

これから新米が出回る季節。家族で美味しいご飯を楽しんで欲しいと思います。

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。