クリスマスマルシェ☆ありがとうございました。

2014年12月23日

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6日間にわたり、アミュ地下で開催した「フードコーディネーターセレクト クリスマスマルシェ」

おかげさまで、無事終えることができました。

ご来場下さった皆さん、ありがとうございました☆

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21日・23日は、Hakusui farm有香園さんのオシャレなお野菜も出店。

料理好きな方達が興味を持って下さり、「珍しい!」「美味しそう」「どうやって食べるの?」など、

嬉しい質問攻め(^^)

 

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こんなお野菜が少しあるだけで、いつもの食卓がオシャレになりますよね。

とても人気でした!

 

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同じく人気だったのが、こちらの玄米珈琲。

鹿屋の西尾製茶さんの商品です。

玄米を焙煎した珈琲。

初めて飲みましたが、とてもあっさりした味わいで美味しかったです!

 

クリスマスマルシェを通して、私も新しい鹿児島の食に出逢うことが出来て、

お客様ともたくさんお話させて頂いて、とても楽しい6日間でした。

鹿児島の食材で楽しむ季節行事☆

これからも提案していきたいと思います。本当にありがとうございました。

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。