サザンフーズ様 撮影スタイリング

2017年06月19日

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美味しい昆布巻きやかつお節などのだし商材を、製造されているサザンフーズ様

パンフレットやホームページを新調されるとのことで、商品の撮影スタイリングを担当させていただきました。

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サザンフーズ様の昆布巻きは、昆布がとろけるように柔らかくて、中の具材も定番の鯖・ぶりの他に

鮭や黒豚、和牛などバラエティ豊かでとても美味しいです!!

 

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だしパックに使う食材も国産のこだわって選ばれたものばかり。

撮影するときも、だしのいい香りが充満していました。

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美味しいだしの使用例として、湯葉あんかけうどんとだし巻き卵を作りました。

味の決め手と言っても過言ではない「だし」

だしが美味しいと、シンプルな調味で味が決まります。

特にサザンフーズさんの至高のだしは、ほんのり醤油味が付いていて粉末白だしのような使い方ができます。

レシピもこれからアップされていきますので、ぜひお試しください。

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。