合鴨農法の田植え

2018年06月05日

霧島生活農学校の萬田農園さんへ、合鴨農法の田植えを見に伺いました。

お天気に恵まれて、じりじりと暑いくらい。

のどかな田園風景の中、稲もすくすくと育っています。

グリーンが眩しいくらいでした!

生まれたての合鴨ちゃんたちは、泳ぐ練習中。

田植えを終えた頃、ちょうど成長している合鴨を田んぼに放すそうです。

この日は、大学生を中心に早乙女姿の女性たちが田植えをします。

衣装も素敵!ヤギも見守る中、田植えが始まりました。
とってもゆったりとしていて、心が洗われる風景。

グミの木も久しぶりに見ました。

こんな風景を次世代にも残していきたいです。

素敵な時間をありがとうございました!

合鴨農法米と萬田農園の卵を買って帰り、子供達も卵ご飯デビューを果たしました☆

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。