枕崎市かつお公社様 スタイリング効果

2017年02月11日

FullSizeRender-1

先日、ご紹介したスタイリング写真を活かしたパンフレットを見せてもらいました。

写真にデザインが加わると、印象がガラリと変わります。

どこに文字を置くかなど、撮影時に打ち合せをしながらスタイリングしています。

おかげさまでコチラの商品は、昨年末、目標を遥かに上回るご注文があったそうです。

商品自体が魅力的なのはもちろんですが、スタイリングの力で売上げ貢献できれば幸いです。

 

FullSizeRender-2

最近、贈答用商品の撮影スタイリングをご依頼頂くことが増えてきました。

 

こういう撮影で、心がけていることは

・身近な食材を使うこと

・真似しようと思えば誰でもできる盛りつけ

・商品がしっかり主役になれること

・過度の飾り付けはしない

・器や敷物が主張しすぎない

など、他にもいろいろありますが、これまで2000点を超える撮影をしてきて、身に付いてる感覚的なことを大切にしています。

お!と、アイキャッチになり、「ワー!美味しそう!」と食欲をかき立てられたら◎と思っています。

1点1点、時間をかけて、器の選抜や盛りつけを行っています。

お気軽にお問い合わせ下さい。

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。