無農薬&無科学肥料のトウモロコシ

2014年06月28日

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「美味しいトウモロコシが出来ましたよ〜いかがですか」と連絡を頂き、早速お取り寄せしてしまいました。

トウモロコシ大好きなんです(^^)

 

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初めて作ったとは思えない、立派なトウモロコシ。

実がギッシリ詰まっていて、美味しい!

無農薬・無科学肥料というこだわりを持って育てられたトウモロコシです。

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トウモロコシは鮮度が命!

収穫から時間とともに糖度が落ちていきます。

なので、一気に皮をむいてレンジでチン!

今日は、そのままでガブリ!と、コーンポタージュにして楽しみました。

しばらく、トウモロコシづくしです。嬉しいな〜(^^)

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。