第2回 かごしまおいしいもの選手権

2021年11月17日

第二回かごしまおいしいもの選手権!

今年も審査員をさせて頂きました。

惣菜部門、スイーツ部門合わせて225件の応募がありました。

書類審査を通過し、最終審査に残った9件が県内各地から集まりました。

どの作品もストーリーがあって

地域に根付いた食文化や地元の人の温かさが伝わってくるものばかり。

高校生で、こんなに地域を誇りに思って、作品に活かすことができるって素晴らしいなーと終始感動でした。

プレゼン力も抜群でした!

惣菜部門の最優秀賞は

霧島高校の霧島おもてなしビビンバ

スイーツ部門の最優秀賞は

頴娃高校のプリン茶ん with あめんどろ

努力の結晶の証に、達成感からあふれる涙。

これからの未来を楽しみに感じる1日でした。

ありがとうございました!

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。