第2期そうしん食の起業家アカデミー8回目

2021年01月20日

そうしん食の起業家養成アカデミー☆

8回目の今日は、フリーアナウンサーの中村朋美さんから「おもてなし」について。

そうしんの岩下さんから事業計画書について学びました!

中村さんのお話は、目からウロコ☆

これまで気になりながらもそのままにしていた小さな疑問や、お辞儀の基本や言葉の正しい使い方、声のトーンで伝わるイメージの違いなど。

笑いも交えながら楽しく学びました♪

 

岩下さんの事業計画は、基本の基の部分を丁寧に伝えてもらいました。事業計画については次回も学びます。

難しく感じるけどとても大事なこと。

やることで見えることもたくさんあります。

ひとつずつ、丁寧に積み重ねることで続く事業につなげてほしいと思います。

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。