そうしん食の起業家アカデミー

第3期の食材ツアーへ行ってきました♪

鹿児島の食の産地に出向き、肌で感じ、生産者さんの生の声を聞いてもらうことが目的です。

今回は、

そのやま農園さん

東酒造さん

ザルツェンラインさん

坂之上製茶さんに

お世話になりましたー！！

お昼は、奄美の里の花ん華さんで「島じゅうり膳」を味わいました。

どこに伺っても丁寧に熱く語っていただいて、参加者の皆さんから「とても勉強になった！ファンになった！」とのご意見ばかり

産地でしか学べないことがたくさんあります。

受け入れていただき、ありがとうございました。

今後の創業に活かしてもらえたらと思います。

次回は商品開発について学びます！