鹿児島県産業教育審議会

2021年10月20日

今日は、午後から年に一度の産業教育審議会。

県教育庁高校教育課からのご依頼です。

それぞれの専門が農業、工業、商業、水産、家庭、看護、福祉について学ぶ高校教育の進め方について意見を出し合います。

弊社でも今週から来週にかけて農業高校生を現場実習で受け入れていたり、

日頃から商品開発指導や専門家講師として高校に伺うことも多いので、

こんなことに力を入れられたら、高校生にとって、もっと糧になる学びになるんじゃないかと感じてることをお話させてもらいました。

皆さんの意見もとても勉強になりました!

ありがとうございました。

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。