2020年
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。
我が家のおせちは子供向け。
食べやすいものを中心に伝統的なものを入れています。
【一の重】
・金時豆の甘煮
・伊達巻
・干支の紅白かまぼこ
・種無しキンカンの甘煮
・市田柿
・めでたきびだんご
【二の重】
・若鷄の八幡巻
・新村畜産黒毛和牛の牛蒡巻
・黒酢ぶりの照り焼き
・霧島産酢ごぼう
・霧島産フルーツかぶの柚子菊花
・頴娃産さつまいもの栗きんとん
・松前漬
・塩数の子
【三の重】
・海老のうま煮
・花にんじん
・鹿児島産オーガニック根菜の煮物
・さつま町の筍としいたけのうま煮
・桜島産ひじきと鶏肉のつみれ
・鹿児島産カンパチの昆布巻き
自己流な詰め方ですが・・・
元旦にみんなで美味しく食べれたらそれが1番♪
今年も美味しいものを通して、たくさんの方と繋がっていけますように。