Table of Smileは、3つの柱をベースにGarden Kitchen Studioで
「鹿児島の食」をいろいろな角度から
ご提案・コーディネートいたします。
- 新しい食を生み出すキッチン
- 食の魅力を高めるキッチン
- 食の感性を育むキッチン
物語と物語をつないで
新しい物語をスタートしたり、
食の文化や伝統を引き継ぎながら
新しさを紡ぎ出す場所になることを
目標に取り組んでまいります。
service 01撮影スタイリング
思わず食べたくなる、
買いたくなる写真を追求する
料理写真や動画にとって重要なことは、美味しさを消費者に伝え「手に取って買いたい」と思ってもらうこと。それが、私たちが目指す写真の力です。
フードコーディネーターとカメラマンが「お客様の売り上げにつなげる」という同じ目標を持って、最大限のパフォーマンスを発揮します。
離島や遠方から事前に送って頂いた食材や商品を、キッチンスタジオで撮影を実施し、リモートでリアルタイムに確認・修正を行えるのもメリットです。
リモートでの撮影に対応するためMAXHUB（カメラ付き大型モニター）や、大きな冷凍ストッカーなども整えています。
撮影例
- シズル動画
- レシピ動画
- PR動画 ...etc
料金目安
（税別）
動画スタイリング：15秒30,000円〜
撮影費：半日50,000円、終日100,000円〜
製作費：50,000円～
- 商品写真
- 料理写真
- シズル写真 ...etc
撮影例
料金目安
（税別）
写真撮影スタイリング：5点60,000円〜
撮影費：半日50,000円、終日100,000円〜
【 撮影スタイリングに関するご案内 】
- 料理の難易度や撮影する世界観の広さなどによって料金は変わります。まずはお気軽にご相談ください。
- 「1日貸切取り放題でいくら」といった時間制ではなく、商品数やイメージなどのカット数によっても変動します。
- キッチンスタジオ使用料として1日2万円／半日1万円をいただきます。
- 出張撮影は距離に合わせて出張費をお見積します。
- カメラマンは、撮影内容に合わせてご紹介も可能です。
まずはお気軽にお問い合わせください。
service 02商品・レシピ開発
企画と規格の両面からプロの
フードコーディネーターが開発
鹿児島の風土や文化を感じ取れる距離
だからできる視点の開発
鹿児島の産地と企業、マーケットに日常的に携わっている目線から商品の企画をご提案いたします。
数多くの商品開発やレシピ開発、撮影スタイリングを通じ、購買につながるエッセンスやトレンドを日頃から感じ取っているからこそご提案できる商品規格。
常にビジネス視点からの開発コーディネートを心がけています。
実績紹介
-
薬膳だし（つぶぞろい）
-
新村畜産 ごちそうビーフシリーズ
-
江崎果樹園 みかんジュース
-
辺塚だいだい商品
-
くろくま鍋セット
-
うんまか深海魚 南さつま
service 03オリジナル研修プログラム
御社のスタッフによる発信の質を
高めるための研修や、
売り場作りとブランディングを意識した
研修プログラムをご提供します。
- 美味しそうに伝えられない
- 商品説明をどう伝えたらいいか分からない
- 新商品の販売をスタートしたのにお客様の反応が弱い
- 売りたい商品が売れない
など、お悩みに合わせて、研修プログラムをご提案します。
| 研修プログラム(例) | 時間 | 料金（税別） | 人数 |
|---|---|---|---|
| スマホ撮影のコツを学ぶ（実践研修） | 2時間 | 50,000円 | 8名様まで |
| 商品企画の考え方を学ぶ（座学研修） | 2時間 | 50,000円 | 10名様まで |
| ブランディングとは？（座学研修） | 2時間 | 50,000円 | 10名様まで |
| レシピ開発の進め方を学ぶ（実践研修） | 3時間 | 60,000円 | 5名様まで |
| 商品レシピの試作実習（実践研修） | 3時間 | 60,000円 | 5名様まで |
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【 研修プログラムに関するご案内 】
- Garden Kitchen Studioにて開催します。
- ご要望に合わせて内容を検討します。
- 出張講座も可能です。距離に合わせて、別途出張費をお見積します。
まずはお気軽にお問い合わせください。
設備・環境のご案内
キッチン設備
道具一覧表(PDF)-
冷蔵ショーケース
-
製氷機
-
ガスコンロ 3台
-
オーブン(ミーレ)
-
冷蔵ストッカー
-
器・撮影小物多数
-
カトラリー多数
-
ランチョンマット・
テーブルクロス多数
スタジオ設備
スタジオ平面図(PDF)-
MAXHUB 60インチ 1台
（カメラ付き大型モニター） -
テーブル 1500*900 2台
-
テーブル 1800*900 1台
-
椅子 3種×4脚
-
高演色照明・純白の白い壁
-
アース付きコンセント多数
-
2階からの撮影用窓
-
外水道
(お湯・ミニシャワー付き)
机のセッティング例
キッチンスタジオ
レンタルに関するご案内
ご自分の企画やイベントを開催しませんか
平日
- キッチンを使用する場合
- 50,000円／1日
- キッチンを使用しない場合
- 30,000円／1日
土日
祝日
- キッチンを使用する場合
- 70,000円／1日
- キッチンを使用しない場合
- 50,000円／1日
※料金は（税別）です
※1日利用可能時間 / 9:00 - 18:00
TEL：099−295−3369（平日 9:30 - 17:00）
アクセスマップ
- 住所
-
〒899-2703
鹿児島県鹿児島市上谷口町1140-1※カーナビでは別の地点に案内されるため、
Googleマップを頼りにお越しください。 - アクセス
- 松元インターから車で7分
薩摩松元駅から徒歩10分 - 駐車場
- 10台可能
スタッフ紹介
杉水流 直子Sugizuru Naoko
代表 / 1級フードコーディネーター
野村 まりえNomura Marie
企画 運営
3級フードコーディネーター
お仕事のご依頼・
お問い合わせ
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ご興味をお持ちいただき
ありがとうございます。
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