鹿児島の木・鹿児島の花のように、鹿児島の味を制定する事業が始まりました。

次世代に残したい食をテーマに今年度、県民投票を行なう予定です。

その、制定方法や内容について吟味する委員の１人として委嘱して頂きました。

とても光栄なことです。

今日は初めての委員会でした。

鹿児島の食に長年、貢献されている先生方のご意見やお考えを聞くことができて、とても勉強になりました。

私も私なりに思うことや感じることをお話させていただきましたが、やはりまだまだ未熟だな〜と感じた時間でした。もっと勉強しなくては！

鹿児島の食。

あなたが伝えたい鹿児島の食。

あなたが好きな鹿児島の食。

あなたが作れる鹿児島の食。

あなたにとって思い出の鹿児島の食。

一言では表現できないほど、たくさんの思いが郷土の味にはつまっていますよね。

あなたは、どんな料理が頭に浮かびますか？