コンセプト

フード・プロデュース「Table of Smile」のコンセプトは「笑顔 花咲く食」。

初めての人同士でも、そこに美味しい食べ物があれば自然と会話が弾み、
笑顔が広がります。

そんな食のもつ力を通して、人の輪をつないでいきたい。

笑顔を増やすお手伝いをしたい。

それが Table of Smile の想いです。

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事業内容

鹿児島フードコーディネーターカレッジ / レストラン(飲食店)プロデュース / 撮影スタイリング / 商品開発 / 食のイベント企画

Table of Smile は、「レストラン(飲食店)プロデュース」「撮影スタイリング」「商品開発」「食のイベント企画」「鹿児島フードコーディネーターカレッジー」5つの事業を中心に鹿児島の「食」×「人」×「地域」をつないできます。

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実績紹介

Garden Kitchen Studio

『春のスイーツをモデルに撮影スタイリング講座』を開催致します!

スマホで魅せる『春のスイーツをモデルに撮影スタイリング講座』を開催致します。 4月は、春らしいスイーツをモデルに、お皿や小物を組み合 ... 続きを読む

Garden Kitchen Studioの実績

レストランプロデュース

霧島抹茶のかき氷 今吉製茶さんでデビュー!

霧島抹茶のかき氷。 今吉製茶さんで、オーガニック栽培されている霧島抹茶を活かした、スペシャルかき氷を作ろうと、6月末から ... 続きを読む

レストランプロデュースの実績

商品開発プロデュース

南さつま市の食材を使ったランチを提供しました!

  南さつま市へ鹿児島市内の飲食店の皆さんをご案内するツアーが開催されました。 お昼ご飯は南さつまの美味しいもの ... 続きを読む

商品開発プロデュースの実績

更新情報

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杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。

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