10月29日に、いちき串木野市で開催される「地かえて祭り」にて
【いちき串木野食材で作るパエリア体験】を実施します。
その名も「まぐろでポン!パエリア」
特産品のまぐろとポンカンを使って、この日のために新しいパエリアを開発しました!
講師は、スペイン料理エルマリノの林シェフです。
先日、試作をした時の写真です。
まぐろでとったスープをベースに、いちき串木野市の食材を豊富に使い、ポンカンの摘果をアクセントにします。
当日に向けて、もう少しバージョンアップする予定です!
参加ご希望の方はコチラをご覧下さい(^^)
ご応募お待ちしています