2月は、イル チプレッソの古畑シェフからイタリア料理を教えていただきます。
去年の様子はコチラ☆
イタリア在住歴13年のシェフ。
本当にいろんなことをご存知で、何度ご一緒してもすごいなーと思います。
プロの技をとっても分かりやすく、絶対に再現できるように教えていただけますよ♫
メニューは
★グリッシーニ(ステックパン)
★伊佐米を使ったベーコンとキノコのリゾット
★カチュッコ リヴォルノ風 (魚介のトマト煮込み)
★カスタニョーレ(2月のカーニバルの時期に食べるクリーム入りの揚げドーナツ)
を予定しています。
申し込み受付は、2月5日10時からです。
お電話お待ちしています!