全国の地元新聞社が主催している「マヨワングランプリ」について、南日本新聞さんが紹介して下さいました！

ありがとうございます。

５月１９日付の南日本新聞に掲載されました。

５月２４日付の南日本新聞「南風録」に掲載されました。

このマヨワングランプリを通して、らっきょうを料理にってよく思いつきましたね〜と声をかけて頂くことが増えました。

でも、私はあまり特別なこととは思ってなくて、酢みそであえたりサラダにしたり、酢豚やオイスター炒めなどいろんな料理にらっきょうを「野菜」として使っています。

味は、玉ねぎと深ねぎの中間くらい？！

火を通すと甘味が出て、美味しいです。

らっきょうの葉も、流通していないですが、もったいないと思っている素材のひとつ。

にらや葉にんにくのような感覚で、料理に使えます。

これを機に、らっきょうを料理に使う方が増えると嬉しいです。

マヨワングランプリの投票は、５月２９日１０時まで！　投票はコチラから☆

５月１２日の中間発表時点で、九州３位だそうです。皆様、応援よろしくお願いします。