パンとヨガの店 temahima の福山オーナーによるフォカッチャ教室を開催しました！

オリーブの新漬けとオリーブオイルをたっぷり使って、

ありのままお野菜のにんじん塩をトッピングした手作りのフォカッチャ。

捏ねて発酵させてを３回繰り返し、

発酵タイムはおしゃべりを楽しみつつ、

ゆったりとした雰囲気で美味しいフォカッチャが完成！

合間で作ったキャロットラペとミネストローネも一緒に

焼きたての美味しさを贅沢に味わいました！

参加者はなんと全員がtemahimaさんに行ったことがあり、みなさんが大ファン！

・いつも美味しいパンをありがとうございます

・○○パンを買うためには何時に行くのがいいですか？

・パンの保存方法は？

・福山さん一押しのこだわりパンは？

など質問もたくさん♪

オリーブの美味しさもさることながら、

temahimaさんを通して広がるつながりがとても心地よい料理教室でした。

ご参加くださった皆さん、福山さん、オリーブ共和国の大統領！

本当にありがとうございました！