長命草をもっと身近に​感じてもらいたいと、南さつま市からのご依頼でレシピブックを作成しました。

５年前からブランディングに取り組んでいる「南さつま長命草」

高栄養が1番の特徴ですが、独特のほろ苦さにハマる方も多く、美味しい栄養野菜としてオススメしています。

長命草パウダーを利用したケーキや

生葉を利用したパスタなど。

美味しい活用法をご紹介しています。インスタにもアップしていますので参考にご覧ください♫
初夏から旬に入る南さつま長命草。見かけたらぜひ食べてみてくださいね。