オーブンミトン小嶋ルミ先生のレッスン、３コースがスタートいたしました。

１回目　ふわふわシフォンケーキレッスン

２回目　サクサク型抜きクッキーレッスン

３回目　しっとりパウンドケーキレッスン

おかげ様で、キャンセル待ちが出るほどの大人気のレッスンとなりました♪

第一回目は、シフォンケーキレッスン。基本的なゴムベラやホイッパーの持ち方や使い方、

メレンゲの立て方や混ぜる姿勢等、本当に細かくレクチャー頂きました♪

シフォンケーキ作りに入る前に、みんなでゴムベラを使った素振り！立ち位置や持ち方で力の入り方が

全然違うことに皆様驚かれていました^^

焼き上がりは型のままご自宅に持ち帰っていただきました。

レッスン後のカフェタイムでは、ルミ先生のシフォンケーキをみんなで試食♪

ふわふわしゅわしゅわとした食感のシフォンケーキに感動しました^^

いい香りに包まれた、キッチンスタジオ♡お菓子って幸せな気持ちになりますよね。