山形より、もぎたての桃が届きました。
大玉の綺麗なピンク色に大興奮!!
まだ追熟していない、鹿児島ではなかなか食べることができないサクサクした桃。
切りやすくて盛りやすいので、贅沢に花盛りにしてみました。
甘さは控えめだけど美味しい!!
2、3日置いたら甘く&柔らかくなると思うので、味と食感の変化を楽しみたいと思います。
山形より、もぎたての桃が届きました。
大玉の綺麗なピンク色に大興奮!!
まだ追熟していない、鹿児島ではなかなか食べることができないサクサクした桃。
切りやすくて盛りやすいので、贅沢に花盛りにしてみました。
甘さは控えめだけど美味しい!!
2、3日置いたら甘く&柔らかくなると思うので、味と食感の変化を楽しみたいと思います。
杉水流 直子 Naoko Sugizuru
日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役
鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。
株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。