第3期 鹿児島フードコーディネーターカレッジ募集開始!

2019年04月17日


【第3期 鹿児島フードコーディネーター カレッジ】


今年も開催します!あっという間に3年目を迎えました。

3年目の今年は、飲食店経営や食のイベント企画を交えながら、商品開発を柱にフードコーディネートを学んでいただこうと思います。

講師もさらに充実しました。昨年から更に上級を取得した講師もいらっしゃいます。

鹿児島でフードコーディネーターを取得する方が増えてきたことも、とても嬉しいです!

今まで同様、ランチは学びを兼ねた食べ歩きを実施します。

食に携わる経験がない方も大丈夫です!

食の魅力を引き出す術や、鹿児島の食の魅力など幅広く学んでいただけます。

ご不明な点がありましたらお気軽にお問い合わせください(^^)

鹿児島フードコーディネーターカレッジ チラシpdf

チラシ裏面 pdf

 

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。