肝付町の異業種交流サロンにお招き頂き、「食材の宝庫!きもつきを広めるために」と題して
講演をさせていただきました。
開催場所は、高山やぶさめ館。
木をふんだんに使った贅沢な造り。天井も高くて開放的な雰囲気の場所です。
生産・加工・外食などいろいろなジャンルの方達が、集まって下さいました。
話の内容は、
・私が考える地産地消について
・肝付の産品を広めるためのご提案
2本柱で、参加者の方達にも交流をしてもらいながら、あっという間の90分でした。
なんと!町長・副町長までご出席。
地元の皆さんの生の声を聞いて頂けたことが、とてもありがたく感じました。
講演の後は、先日の料理コンクールの表彰式が行なわれ、その後は交流会。
とてもやる気のある方が多くて、これからの肝付町がますます楽しみになりました!
お招き頂き、本当にありがとうございました。