鹿児島水産技術開発センターという場所があるって、ご存知ですか?
毎年、この時期に研究内容に関する推進会議が行われます。
委員をさせて頂くようになって4年目。
専門用語が多くて、私にはハイレベルな内容なのですが、だいぶ理解できるようになってきました。
いつも思うのは、農業も畜産も水産も、こうやって長い年月をかけて研究して下さる方がいらっしゃるから発展していくんだということ。
今日も、2時間を超える協議でした。
私は、消費者目線で気になることを質問したりするくらいで、漁業の専門家の方達のお話に、いつも学ばせてもらってます。
鹿児島の海は広い!
美味しいお魚を目的に観光客が来てくれたらいいのにな♪