100人でいただきます!参加者募集!!

2017年05月01日

スライド1

 第1回を鹿児島市魚類市場・第2回を日置市お茶畑で開催した「100人でいただきます!」

今年は、霧島市で無農薬栽培をされているマルマメン工房さんの麦畑を舞台に開催します!!

マルマメン工房さんの畑は、とても広大で黄金色に輝く収穫期の麦畑は圧巻です。

収穫体験やポン菓子作り体験、きなこ餅つき体験、梅屋さんのガレージで毎月開催されているパース通りマルシェも出張してくださることになり、とても賑やかな一日になりそうです。

お昼ご飯は、The Bakersの皆さんが焼いてくれる美味しいパンにお好みの野菜をたっぷりサンドして、セミオーダースタイルのサンドイッチと、麦たっぷりのスープを御用意します。

みんなで一緒にいただきますして食べましょう!

マルマメン工房の増田さんの麦話も必聴です。

参加申し込みはお気軽に!お待ちしています!!

杉水流 直子 / 日本フードコーディネーター協会認定 1級フードコーディネーター / 株式会社 Table of Smile 代表取締役

杉水流 直子 Naoko Sugizuru

日本フードコーディネーター協会認定
1級フードコーディネーター
株式会社 Table of Smile 代表取締役

鹿児島市出身。鹿児島純心女子短期大学食物栄養専攻を卒業後、甑島で3年、鹿児島市で2年、学校栄養士として食育と栄養管理に携わる。

株式会社寿福産業にて8年間、フードコーディネーターとして、メニュー監修や撮影スタイリング、店舗コーディネート、販売促進などを担当。